Главная О Японии Туры Отели Выставки Отзывы Фотоальбомы
времена года в Японии

џ­¤ҐЄб.Џ®Ј®¤ 

Японская кухня

Особенности японской кухни
"Не сотвори, а найди и открой" - этого правила придерживаются все японские кулинары. Кухня Японии - это особое искусство, искусство создать натюрморт на тарелке, красиво оформить и преподнести блюдо. В основе кухни лежат растительные продукты, рыба, рис, овощи, мясо и птица.
Сакэ
Конечно никак нельзя закончить рассказ о Японской национальной кухне не рассказав вам о саке. Японцы используют для обозначения этого напитка много слов, главные из которых - <саке>, <осаке>, <сейшу> или <нихоншу>. В японском ресторане поймут любое из них.